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-Résultats de l'étude quantitative-

  • Le média communicationnel préféré par la cible: Internet (66,3%)

  • Eléments sur lesquels se portent le plus l'attention lors du choix du restaurant: 

    • Prix accessible (23,3%)

    • Cadre moderne ou original (10,7%)

    • Etablissement facilement repérable ou visible de l'extérieur (9,7%)

  • Principal élément pouvant faire revenir : un bon rapport qualité-prix (62,2%)

  • Une action promotionnelle pourrait influencer 85,4% à venir essayer un restaurant pour la première fois

  • Eat It est le restaurant ayant le taux de notoriété assistée le plus élevé: 29,3% 

  • 64,9% sont déjà venus manger accompagnés d'un groupe de minimum 8 personnes durant le temps de midi

    •  91,5% seraient intéressés par des formules ​de menus personnalisés

© 2015-2016 by Hélène Lurquin

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