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-Critique méthodologique-
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Enquête qualitative: peu d'entretiens réalisés
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Difficulté d'interroger des clients du restaurant sans les déranger
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Peu de contacts susceptibles de faire partie de ma cible
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Enquête quantitative:
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Base de données inexistante:
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Taille de l'échantillon plus importante, marge d'erreur moins élevée
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Collecte des informations via une différente méthode d'administration: en face-à-face
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Certitude que l'échantillon soit représentatif, moins de biais
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